¡Buenos días! por fin ya hay fecha para el primer curso de decoración de tartas con fondant. Será el nivel básico, apto para cualquiera sin necesidad de tener conocimientos previos.
El curso tendrá lugar en el txoko
Jan eta Jolas de Algorta. Será un grupo reducido, de unas 6-8 personas.
Haremos lo siguiente:
- Entrega y explicaciones de recetas básicas de bizcochos para fondant, rellenos, etc.
- Los bizcochos se traerán preparados por los alumnos/as o bien se los llevaré yo hechos.
- Los rellenos y siropes también los llevaré ya preparados.
- Durante el curso cada alumno/a hará su propia tarta, que se llevará luego a su casa, aprendiendo lo siguiente:
*Tipos de bizcochos y rellenos aptos para decorar con fondant, dossier de recetas, instrucciones, lista de materiales básicos necesarios.
*Cortar, rellenar y montar la tarta para poder luego decorarla.
*Preparar y teñir el fondant y cubrir la tarta con él.
*Planificar y realizar decoraciones sencillas con lazos, pequeñas flores, figuras utilizando cortantes, etc.
Todos los ingredientes y materiales están incluidos. El curso durará 4 horas, de 17 a 21 h. y el precio es de 45 €/persona.
TODOS LOS QUE ME HAYÁIS HECHO ANTES ALGÚN ENCARGO, SEGUIDORES DEL BLOG Y
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¡APUNTAOS YA, SERÁ DIVERTIDO Y MUCHO MÁS FÁCIL DE LO QUE PENSÁIS!
pideunatarta@gmail.com
¡Hola a todos/as!
Los cursos de modelado y de tartas son complementarios, así que quienes hagáis los dos podéis poner vuestras figuras en la tarta.
