viernes, 18 de febrero de 2011

Un encargo especial

San Valentín pasó, pronto llegarán los Carnavales. Mientras tanto, yo sigo con algunos encarguitos como esta tarta para cumpleño de un pastor de Getxo. El tema que me encargaron sus feligreses era la Biblia y la frase "tomando la tierra". Nada más y nada menos que dos tartas, para 20 y 30 personas, respectivamente... El resultado lo podéis ver en esta foto (esta es la pequeña). quedó sencilla, porque fue un encargo de un día para otro, pero parece que gustó. Por dentro la hice de bizcocho de chocolate con frutos secos y dos capas de relleno, una de chocolate y otra de meringue buttercream.